Argousier

L'argousier est un arbuste ou un petit arbre, atteignant une hauteur de trois à quatre mètres avec des branches couvertes de petites épines et des feuilles vertes légèrement allongées.

L'argousier est pollinisé par le vent, fleurit à la fin du printemps. Les fruits sont petits (jusqu'à 8-10 mm), jaune orangé ou rouge orangé, de forme ovale. Le nom de cette plante "Argousier" est très approprié, car ses baies sont sur des tiges très courtes, sur les branches elles se posent très étroitement, comme si elles y adhéraient. Les baies ont un goût aigre-doux plutôt agréable, ainsi qu'un arôme particulier et unique, qui rappelle assez loin l'ananas. C'est pourquoi l'argousier est parfois appelé ananas du nord ou de Sibérie..

Cette plante a une aire de distribution assez large: de la Sibérie occidentale et orientale aux régions méridionales de la partie européenne de la Russie, de la Moldavie, du Caucase et de l'Ukraine.

Même à l'apogée de la Grèce antique, les chevaux étaient abreuvés d'une forte décoction de feuilles et de branches d'argousier. Cela a été fait pour garder leur peau saine et brillante..

Propriétés utiles de l'argousier

Les baies d'argousier sont incroyablement riches en vitamines B1, B2, C, E, K, P; flavonoïdes, acide folique, caroténoïdes, bétaïne, choline, coumarines, glucose, fructose et phospholipides. Les baies contiennent une assez grande quantité d'acides, tels que: acide malique, citrique, caféique et tartrique. Les baies sont également riches en tanins. Cette baie d'apparence modeste n'est pas privée de macronutriments et de micro-éléments, tels que le sodium, le magnésium, le fer, le silicium, l'aluminium, le plomb, le nickel, le manganèse, le strontium et le molybdène..

L'écorce des branches cache une quantité importante de sérotonine, qui a un effet très bénéfique sur le système nerveux central, et inhibe également la croissance des néoplasmes malins. Dans les feuilles de cette plante disgracieuse, une vraie richesse se cache sous forme d'acides ascorbique, oléanolique et ursolique..

L'argousier a des propriétés curatives. Il est capable de renforcer les parois des vaisseaux sanguins et de les rendre moins perméables, d'améliorer le métabolisme tissulaire, a un effet antioxydant (empêche l'oxydation des tissus, et donc le vieillissement).

L'argousier soulage l'inflammation des tissus et favorise la cicatrisation des plaies, il peut améliorer l'évolution de toute maladie chronique en raison de la grande quantité de vitamines qu'il contient. L'écorce d'argousier a des propriétés anti-tumorales.

À l'intérieur, l'argousier est également utilisé pour le traitement des maladies du système cardiovasculaire, pour les maladies chroniques, pour les maladies du sang, la gastrite, l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal 12, le manque de vitamines.

Avec l'anémie et l'épuisement, les fruits de l'argousier sont utilisés dans les aliments sous toutes leurs formes. Les feuilles et les jeunes brindilles sont brassées et bu comme du thé.

Presque tout le monde, sans exception, connaît l'huile miraculeuse d'argousier, qui est "extraite" du fruit, et les graines des baies en contiennent beaucoup plus que la pulpe. L'huile est très efficace dans le traitement des dommages causés par les radiations à la peau, des brûlures thermiques ou chimiques et dans le traitement des ulcères trophiques. Grâce aux pouvoirs vraiment magiques et miraculeux de l'argousier, les médecins résistent à l'ulcère gastrique et à l'ulcère duodénal, à la stomatite et à la pulpite. Avec la laryngite et la pharyngite, l'huile d'argousier est immédiatement traitée. Ce remède inégalé est sujet aux blessures et aux défauts de la cornée, à la conjonctivite, aux brûlures par rayonnement des yeux. De nombreux dermatologues recommandent l'huile d'argousier pour améliorer la croissance des cheveux et dans le cas de certaines affections cutanées.

L'huile d'argousier est utilisée pour traiter les brûlures, les escarres, les engelures, les cataractes séniles, la gastrite, le diabète, l'anémie, l'hypertension, divers ulcères, l'athérosclérose.

L'inhalation d'huile d'argousier est utilisée pour prévenir les maladies respiratoires professionnelles chez les travailleurs des industries dangereuses.

Il est établi depuis longtemps que les préparations à base d'huile d'argousier peuvent améliorer à plusieurs reprises la tolérance de l'organisme à certains médicaments anticancéreux, et parfois même renforcer leur effet..

Le contenu le plus précieux de l'argousier est le tocophérol (vitamine E), qui stimule le travail de tous les organes internes et des glandes endocrines. Avec un manque de cette vitamine, il n'y a rien à compter sur la longévité active, sur la force masculine et féminine et sur la capacité de reproduction. Associée à la vitamine A, la vitamine E stimule le système immunitaire. C'est pourquoi il est très bon pour la femme enceinte de «se remplir» de ces substances pour l'avenir, idéalement même avant la grossesse. S'il n'y a pas assez de vitamine E dans le corps d'une femme enceinte, il existe des risques de fausse couche spontanée, de prématurité ou de changement de gène conduisant à la naissance d'un monstre. 20-30 g (4-5 cuillères à café) par jour d'huile d'argousier fournissent les besoins quotidiens en vitamine E.

L'argousier assurera à la fois une femme enceinte et un nouveau-né. Il est recommandé d'ajouter du jus d'argousier au lait d'une mère qui allaite d'un bébé d'un mois. Quelques gouttes de jus sont ajoutées aux aliments complémentaires du nourrisson, avec une assimilation normale du jus, augmentant rapidement la dose.

Propriétés dangereuses de l'argousier

L'argousier a quelques contre-indications. Heureusement, il y en a très peu. Tout d'abord, il convient de rappeler qu'il s'agit d'un produit à haute teneur en diverses substances biologiquement actives. Cette baie contient beaucoup de carotène, ce qui peut provoquer une réaction allergique en présence de graves troubles immunitaires..

L'argousier doit également être utilisé avec prudence par les personnes atteintes d'une maladie du foie, d'une pancréatite (inflammation du pancréas), d'une cholécystite (inflammation de la vésicule biliaire) et d'une inflammation du duodénum, ​​car l'argousier contient de nombreux acides. Il faut se rappeler que l'argousier augmente l'acidité de l'urine, il faut donc l'abandonner par le faisceau en cas de lithiase urinaire.

Lisez aussi notre article sur les propriétés de l'huile d'argousier. Tout sur ses propriétés utiles et dangereuses, sa composition chimique, sa valeur nutritionnelle, la présence de vitamines et de minéraux, son utilisation en cuisine et en cosmétologie.

L'argousier est-il un arbre ou un arbuste? Cultiver de l'argousier à la maison

Severyanka par son origine, l'argousier a longtemps pris racine dans les jardins de différentes zones climatiques. Il est surtout cultivé pour le bien de l'huile d'argousier, mais une décoction de baies est également utile, les baies elles-mêmes sont savoureuses et fraîches. Souvent, l'argousier est planté comme haie. À propos, beaucoup ont du mal à répondre à la question, l'argousier est un arbre ou un arbuste.

En effet, même dans le matériel de référence, il est parfois appelé différemment. En fait, l'argousier est un arbuste, bien que certaines espèces végétales puissent atteindre des hauteurs allant jusqu'à 6 mètres, comme de vrais arbres. Dans ce cas, la principale caractéristique distinctive est qu'il a de nombreux troncs, de nouvelles brindilles remplacent une brindille. Alors que les arbres sont toujours à une seule tige. Ainsi, lorsqu'on lui demande si l'argousier est un arbre ou un buisson, il est plus correct de répondre qu'un buisson.

La plante a reçu le nom «d'argousier» dans son apparence - les baies collent simplement autour des fines brindilles épineuses du buisson

Cet article décrit les variétés de jardin les plus populaires de cette plante et les caractéristiques de culture..

Origine

Les propriétés curatives de cette plante sont connues depuis longtemps. Il existe des informations sur l'utilisation du jus d'argousier par les anciens guérisseurs du Tibet et de la Mongolie. Les fouilles de colonies sur le site de la Scandinavie actuelle indiquent également que cette plante était connue dans ces lieux. Il y a des informations selon lesquelles dans la Grèce antique, les blessés étaient traités avec des médicaments à l'argousier et les pousses d'argousier sauvage étaient utilisées pour nourrir les chevaux malades..

Intéressant. Le nom «argousier» dans la traduction du grec sonne exactement comme «cheval brillant», ce qui signifiait apparemment l'excellent état des chevaux après le traitement avec cette plante et la similitude des baies ensoleillées, lisses et brillantes avec les côtés arrondis et brillants des animaux grecs.

On sait également que dans la vie de l'argousier, il y a eu de nombreuses périodes d'oubli, comme, par exemple, après le Moyen Âge, lorsque de nombreuses recettes folkloriques ont été abandonnées et oubliées. Ce n'est qu'au 19ème siècle qu'ils se sont souvenus de la plante, ils ont recommencé à la traiter non pas comme un arbuste sauvage inutile, mais comme une plante ornementale. C'est dans ce but que l'argousier a été cultivé en Russie, jusqu'à ce qu'un jour, au début du 20e siècle, l'argousier de haute qualité ait été introduit dans l'Altaï.

La plante résistante au gel est populaire dans les jardins de Sibérie, grâce au travail de I.V. Michurin, il est devenu largement connu en URSS. Vers les années 70, un véritable boom de l'amour et de la passion des gens pour cette baie a commencé.

Ils ont appris à fabriquer de l'huile d'argousier, de nombreuses variétés différentes sont apparues dans les jardins, non seulement des médecins, mais aussi des écoliers ont rédigé des rapports sur les propriétés curatives de la plante. Aujourd'hui l'argousier est redevenu un invité moins fréquent dans les jardins, et en vain.

Aujourd'hui, vous pouvez acheter de l'huile d'argousier à la pharmacie, mais beaucoup de gens préfèrent la cuisiner de leurs propres mains.

La plante est utile, extrêmement riche en éléments nécessaires à une personne..

Apparence

Extérieurement, c'est un arbuste épineux qui peut atteindre une hauteur de plusieurs mètres. L'argousier dioïque ne peut tout simplement pas pousser dans un buisson sur le site, car sur une plante il y a des fleurs femelles et sur l'autre, il y a des fleurs mâles, dont le pollen atteint les inflorescences femelles. La pollinisation par le vent ou les abeilles est donc indispensable.

Il est couvert non seulement de fruits, mais également de petites épines. L'arbuste a de longues feuilles légèrement brunâtres ou argentées. C'est l'une des rares plantes à fleurir avant l'apparition des feuilles. Ses fleurs sont petites, disgracieuses, rassemblées en panicules-inflorescences.

L'argousier mûr est très élégant

Les fruits sont ovales, avec une peau fine et délicate, à l'intérieur de laquelle se trouve une seule pierre de couleur sombre. Ceci est la graine. Les fruits lumineux juteux ont une couleur orange et un arôme particulier, que certains considèrent comme l'ananas, d'autres - herbacé. La maturation a lieu en août et septembre, vous pouvez collecter jusqu'à 12 kilogrammes de baies dans un buisson.

Types et variétés

Grâce aux efforts des sélectionneurs, de nombreuses espèces et variétés de cette plante ont été sélectionnées. Aujourd'hui, il peut être cultivé à la fois dans le nord et dans le sud, il existe des espèces et des variétés résistantes au gel, à haut rendement, les plus délicieuses et les plus vitaminées. Les principaux des plus populaires parmi les jardiniers russes:

  • Chuiskaya est l'une des plus élevées en termes de productivité, elle se distingue par sa faible croissance et une couronne étalée et clairsemée. Les fruits, agréables au goût, pèsent 0,9 g, la couleur des baies est orange;
  • Abondant - une variété à haute résistance à l'hiver, à fruits de taille moyenne et à couronne étalée. Le goût est agréable, aigre-doux, non endommagé lors de la collecte. A une teneur élevée en vitamine C;
  • Orange - une variété de sélection sibérienne, résiste au gel. Bon pour les pièces, car il a un goût amer;
  • Les oléagineux sont une variété de la sélection de l'Altaï, ont une résistance à l'hiver moyenne et mûrissent tard. Les fruits ont un goût rougeâtre et aigre. Ils se détachent bien, la séparation de la tige est sèche;
  • Géant - cette variété est bonne car elle est sans danger lors de la récolte, car les branches de la plante n'ont pas d'épines, même un enfant peut cueillir des baies. La couronne est conique, sa hauteur peut atteindre plus de 3,5 mètres. Les fruits sont gros, aigre-doux, de forme cylindrique régulière;
  • Dar Katuni est l'une des variétés les plus résistantes au gel, qui, de plus, n'est pas très sensible aux maladies. La plante de cette variété a une couronne moyennement épaissie, des fruits de taille moyenne, orange. Les pointes peuvent être petites ou inexistantes.
  • L'oreille dorée est une autre variété résistante au gel qui porte ses fruits un an plus tôt que les autres variétés. Il a peu d'épines, de petites baies, poids - environ 0,5 g chacun. Les pinceaux sont denses, pleins. L'augmentation de la résistance au gel est la principale différence et l'avantage de la variété;
  • Nouvelles de l'Altaï - résistant aux maladies, assez fructueux. Crohn d'épaississement moyen, pousse jusqu'à 4 m. Baies de taille moyenne, mais mal transportées en raison de la séparation humide, vitamine.

Planter de l'argousier dans le sol

La culture de l'argousier à la maison n'est pas si gênante. Mais vous ne pouvez obtenir des baies de bonne qualité que sur un buisson sain et variétal. Sinon, vous pouvez attendre au moins 3 ans et obtenir de petits fruits rares, en général, soyez dupe de la plantation. Pour éviter que cela ne se produise, il est recommandé de se familiariser au moins avec les bases de la culture de l'argousier en pleine terre.

De quoi avez-vous besoin pour atterrir? Tout d'abord, un bon matériel de plantation. Vous devez planter quelques plantes: des "individus" mâles et femelles. Il est difficile pour un jardinier inexpérimenté de les distinguer de manière indépendante, en règle générale, des conseils sont donnés dans une pépinière et du matériel de plantation y est sélectionné..

Au printemps, ils diffèrent par la couleur des feuilles: les femmes sont plus vertes, les hommes sont gris-argentés. Au repos, ils se distinguent par les bourgeons: chez les plantes femelles, ils sont plus petits et cachés par une paire d'écailles. Chez les mâles, ils sont plus gros et couverts de plusieurs écailles..

Emplacement optimal

L'argousier est un arbuste assez léger. La plante doit créer des conditions aussi proches que possible de son naturel:

  1. L'endroit doit être lumineux, bien éclairé.
  2. Pour éviter que les racines ne se mouillent, il ne doit pas y avoir d'eau souterraine à proximité, c'est-à-dire à une profondeur allant jusqu'à 60 cm.
  3. Idéalement, si l'argousier est protégé du vent par une structure. Par exemple, il est pratique de le planter du côté sud de la maison de jardin..
  4. Il n'est pas souhaitable de faire pousser des fleurs et d'autres plantes autour de l'argousier, qui l'entoureront et l'oppresseront, car les racines de l'argousier sont peu profondes et suffisamment étendues..

Les racines sont situées immédiatement à la surface de la terre

Processus de plantation étape par étape

La reproduction de l'argousier se fait par boutures. L'atterrissage ressemble à ceci étape par étape:

  1. Creusez une fosse pour la fosse de plantation, pour cela, déterminez la taille de la fosse sous la forme d'un cube, 40 cm côte à côte. Ajoutez de l'humus au sol retiré de la fosse, assaisonnez avec du potassium et du phosphore et remettez-le dans la fosse.
  2. Maintenant, faites un trou d'atterrissage. Pour ce faire, installez une cheville pour une jarretière à l'avance, puis disposez les racines avec soin et remplissez le sol en tassant le sol.
  3. Arrosez la tige et entourez le cercle du tronc avec du paillis.

Important! Vous ne pouvez pas enterrer le collet, il faut qu'il s'élève au-dessus du sol d'au moins 5 cm.

Soin de l'argousier

C'est simple, cela comprend généralement la taille, l'arrosage en temps opportun et l'alimentation.

Arrosage

Vous n'avez pas besoin d'arroser la plante très souvent. Habituellement, la première année après la plantation, l'argousier nécessite un arrosage régulier, le sol ne doit pas se dessécher. À l'avenir, l'argousier n'a pas besoin d'un arrosage spécial, uniquement en cas de sécheresse.

La reproduction implique également l'alimentation. En principe, la plante pousse même sans fertilisation, mais la minéralisation contribue à améliorer le rendement.

Top dressing

Un engrais minéral complet contenant du phosphate, du potassium et de l'azote peut être administré sous forme prête à l'emploi. Peut être remplacé par de la matière organique. Donc, il y a de l'azote dans l'humus, il peut être pris à partir de compost mature. Vous pouvez utiliser de la cendre du four pour nourrir les buissons et également utiliser de la farine d'os. Tout cela va au signet dans le trou de plantation, après avoir planté pendant trois ans, la plante peut être laissée seule. Après 4 ans de vie, l'azote, le phosphore et le potassium sont introduits au printemps à l'automne.

Élagage des buissons

Le recadrage est également très important. Dans la première année après la plantation, les branches sont coupées pour former un buisson..

Une taille correcte non seulement façonne l'apparence du buisson, mais améliore également le rendement

C'est ici que la décision se pose, quel type d'argousier sera en forme: sous la forme d'un buisson ou sous la forme d'un arbre, d'un tronc. Si vous devez former un seul tronc, vous devez choisir la branche la plus forte au centre, retirer les autres, la deuxième année de la vie de la plante, raccourcir encore 2-3 branches, couper les autres. Alors répétez pendant 4 ans.

Si vous avez besoin de faire pousser un arbuste, il reste plus de branches, environ 7 branches sont nécessaires pour toute la durée de vie, de nouvelles poussent, les anciennes sont supprimées. Il est conseillé de faire une taille sanitaire deux fois par an..

L'argousier est une plante sans prétention, elle peut être cultivée dans différentes régions de Russie, cependant, les variétés zonées donnent le maximum de rendement. Aujourd'hui, leur choix est énorme, il est donc temps de retourner à nouveau la demande d'argousier, utile et nécessaire pour les gens..

Argousier. Portrait botanique, plantation et soins.

Dans les années soixante-soixante-dix du siècle dernier, un véritable boom de l'argousier a éclaté. La baie a été déclarée une panacée pour tous les maux, et les jardiniers l'ont plantée sur chaque lopin de terre libre. Puis les passions se sont calmées, et les arbres plantés illettrement et privés de soins pour la plupart moururent. Mais le temps passe, et cela vaut la peine de rappeler le favori du jardin oublié, d'autant plus qu'elle le mérite vraiment. Et comme plante fruitière, comme médicinale et comme plante ornementale.

Sol - neutre, fertile, bien aéré - loam sableux lâche et limon sableux à haute teneur en humus

L'arrosage est fréquent et abondant, surtout par temps sec, mais la stagnation de l'eau au niveau des racines est inacceptable.

Ravageurs - "mouche de l'argousier, puceron vert de l'argousier, papillon de l'argousier à encoche.

Les principales maladies sont l'endomycose, le flétrissement fusarien, le dessèchement mycotique.

Portrait botanique

Le nerprun nerprun occupe une position intermédiaire entre les arbustes et les arbres. À l'état sauvage, c'est un arbuste arboricole avec une croissance d'un demi-mètre à 9 m. La variété culturelle est le plus souvent un arbre à plusieurs tiges d'une hauteur de 3-4 m, le diamètre de la couronne atteint 5 m. Asie, Caucase, pays baltes. Elle préfère s'installer le long des berges des réservoirs.

Cette plante ne tolère pas les sols lourds - elle a besoin de sols fertiles légers, meubles et bien aérés. La majeure partie du système racinaire est située dans la couche superficielle à une profondeur de 10 à 40 cm, et seules les racines individuelles vont plus profondément jusqu'à un mètre et demi. Les racines sont fragiles, se cassent facilement, il faut donc faire attention lors de la plantation ou de la transplantation. L'argousier est très photophile, pousse à l'ombre, refuse, elle devra allouer la place la plus ensoleillée du jardin. L'option idéale est une pente douce où le sol est léger et l'eau ne stagne pas. Mais même sur une surface plane, l'arbre prendra bien racine - si vous lui fournissez toutes les conditions.

L'argousier est une plante dioïque: les mâles ne fleurissent et servent que de pollinisateurs, les baies sont attachées et versées sur les femelles. L'argousier est toujours planté en «couples mariés». Mieux encore, organisez un petit "harem", entourez une plante mâle avec 3-4 femelles - alors il y aura surtout beaucoup de baies. L'argousier en fleurs n'est pas du tout décoratif: les petites fleurs indescriptibles n'ont pas de nectaires, n'attirent pas les abeilles. Mais la brise soufflera - et un léger nuage de pollen vole du mâle à la femelle. Par conséquent, «l'homme» est mieux placé du côté des vents dominants. L'argousier commence à porter ses fruits à l'âge de 3 à 5 ans; avant cela, il est presque impossible de faire la distinction entre les plantes mâles et femelles. Plus tard, lorsque les bourgeons génératifs sont posés sur des pousses annuelles, le sexe est facile à déterminer par eux: les bourgeons des plantes mâles sont beaucoup plus gros.

Les espèces sauvages et les formes d'argousier sont célèbres pour leur dispositif de protection - longues, jusqu'à 7-8 cm, épines fortes et très pointues, épines, qui recouvrent les branches du squelette et les jeunes pousses. À cause des épines, cueillir des baies d'argousier devient parfois une occupation difficile et traumatisante. Cependant, des cultivars avec peu ou pas d'épines ont déjà été développés..

La résistance au gel de l'argousier est extrêmement élevée. Les variétés sibériennes et leurs formes culturelles résistent calmement aux gelées: moins 40 ° leur est familier. L'argousier de la Baltique et de Kaliningrad est moins résistant au froid, mais il tolère mieux les fluctuations de température et ne le supporte presque pas avec des dégels fréquents. Il y a une différence notable d'endurance selon le sexe: l'argousier - les «hommes» sont plus capricieux que les «femmes», ils souffrent souvent de sauts de température et gèlent dans le froid.

Planter et quitter

Il est préférable de planter l'argousier au début du printemps. Dans le centre de la Russie, il fleurit du début à la mi-mai, les baies mûrissent en août-septembre. Fin mars - début avril, les plantes doivent certainement être taillées - pour éclaircir les branches. Dans la couronne épaissie, les incréments annuels diminuent, les rendements chutent, de nombreuses branches sèches apparaissent, la plante vieillit rapidement. Un arbre d'argousier cultivé vit et porte ses fruits pendant 30 à 40 ans - bien sûr, avec une plantation appropriée et de bons soins.

L'argousier, surtout jeune, ne tolère pas le voisinage avec d'autres plantes, même petites et discrètes, il devrait y avoir un espace libre autour d'elle. Par souci de gain de place, vous ne devez pas planter de légumes et de fleurs sous la couronne de l'argousier. Les mauvaises herbes qui poussent près du tronc doivent être soigneusement éliminées. Et l'option idéale pour le développement calme de l'argousier est un cercle de tronc paillé. Lors de la préparation et de l'ameublissement du sol autour du tronc, il faut se rappeler que les racines d'argousier sont fragiles et sensibles et sont peu profondes - la profondeur maximale d'ameublissement ne doit pas dépasser 5 cm.

Parmi les engrais minéraux, l'argousier préfère les engrais phosphorés et potassiques. Il ne refuse pas non plus les engrais organiques, mais ils doivent être appliqués avec modération, car la plante se fournit en azote - des formations de nodules sur les racines le servent. Elle n'aime pas l'acidité du sol. Par conséquent, bien avant la plantation printanière, c'est-à-dire à l'automne, le sol de l'endroit choisi pour l'argousier doit être bien calcifié. Le chaulage est répété tous les 3 à 5 ans, en ajoutant de 300 à 800 g de chaux pour 1 m2. m.

L'argousier est très hygrophile; l'arrosage, surtout en été chaud et sec, vous devez régulièrement. Le nombre de seaux d'eau requis par plante dépend de son âge et de sa saison. Par exemple, pour arroser un arbre en été, vous aurez besoin de 4 à 10 seaux et plus près de l'automne de 6 à 12 seaux. En même temps, l'argousier a un caractère «capricieux»: il est sensible à un bon arrosage et à l'eau courante - mais il ne tolère pas du tout l'humidité stagnante au niveau des racines. Là où les eaux souterraines sont à 1,5-2 m de la surface de la terre, l'argousier s'enracine mal et meurt rapidement.

Il peut également mourir de maladies, car les virus et les maladies fongiques qui affectent la plante se propagent rapidement par les vaisseaux internes, et il n'est pas recommandé de pulvériser l'argousier avec des pesticides: en raison de ses propriétés médicinales exceptionnelles, il a besoin de conditions de croissance écologiquement propres. La seule méthode de lutte est la taille urgente des branches mourantes..

la reproduction

L'argousier se propage par graines, pousses, stratification, boutures et greffage. Il est plus sûr pour les jardiniers débutants d'acheter des plants dans une pépinière de fruits: ils y ramasseront une variété et le sol des plantes ne sera pas confondu. Seuls les sélectionneurs professionnels ayant des connaissances et des compétences particulières pourront se propager par graines et obtenir des plantes cultivées. Il est relativement facile de propager la plante avec des pousses et des couches prélevées sur des plantes adultes du sexe correspondant: comme l'argousier pousse sur ses propres racines, toutes ses pousses seront variétales et cultivées. Et ceux qui possèdent la technique de greffe peuvent gagner de la place dans le jardin en greffant plusieurs boutures mâles sur une femelle d'argousier. C'est suffisant pour une pollinisation complète..

Au fait

La médecine officielle a introduit le nerprun nerprun dans l'arsenal des médicaments. L'huile de graines d'argousier est utilisée pour traiter les brûlures, les ulcères, les plaies purulentes, l'eczéma et les escarres. Il s'est avéré efficace dans le traitement des ulcères d'estomac, des ulcères duodénaux et de certaines pathologies hépatiques. L'huile d'argousier a des propriétés antibactériennes, abaisse le cholestérol, prévient le développement de l'athérosclérose, de l'angine de poitrine et des maladies coronariennes. Les baies d'argousier contiennent du carotène, des vitamines E, B1, B2, B6, P, C, des acides gras, des tanins, des coumarines, des flavonoïdes, des huiles essentielles et des oligo-éléments. 100 g de baies d'argousier fraîches contiennent plusieurs doses quotidiennes de toutes les vitamines essentielles.

Variété prometteuse pour la voie du milieu

"Oreille de Zloty" - Arbre ou buisson épineux moyen, moyen. Résistance élevée au gel. Il commence à porter ses fruits à 3-4 ans. Productivité 10-15 kg par buisson. Baies de taille moyenne et de poids 6 g), ovale, jaune-orange, goût légèrement acide, densément disposées en forme d'épi, pour laquelle la variété tire son nom. Mûr au début de septembre.

"Géant" - Un arbre ou un buisson de 2,5 à 3,5 m de haut, pratiquement sans épines. Période de maturation tardive, rendement 5-6 kg par arbre.

"Vorobievskaya" - Arbre compact de taille moyenne avec des pousses relativement épineuses. Période moyenne de maturation, rendement 7 - 8 kg. Grandes baies - une moyenne de 0,7 g.

"Golden Siberia" - Arbre ou arbuste de taille moyenne, presque sans épines. Rendement élevé - 11-16 kg, grosses baies.

"Krasnoplodnaya" - Buisson de taille moyenne, non épineux, très épineux. Productivité 7-8 kg. baies rouges.

"Favorite" - Buisson épineux de taille moyenne, donne jusqu'à 8 kg. Les baies sont orange vif. La variété est résistante aux ravageurs et aux maladies.

"Ananas de Moscou" - Un buisson de taille moyenne avec presque pas d'épines. Productivité 6-8 kg.

"Moscow Beauty" - Arbre de taille moyenne avec peu d'épines. Le rendement est faible - 5-7 kg. La variété est résistante aux ravageurs et aux maladies.

"Nivelena" - Buisson compact de taille moyenne avec une couronne ressemblant à un parapluie, quelques épines. Productivité 6-8 kg. Les baies sont jaune-orange, moyennes et grandes.

"Parfumé" - Un arbre ou un buisson. La période de maturation est moyenne, rendement 5-6 kg par arbre. La variété est résistante à la gale et à l'endomycose.

"Abondant" - Un arbre ou un buisson vigoureux avec une couronne assez étalée. Maturité moyenne précoce. Haut rendement - 12-14 kg. Les baies sont orange vif, grosses, 0,7 g. Variété presque sans épines.

"Orange" - Un buisson avec une couronne ovale de densité moyenne. Maturation moyenne tardive. La productivité est élevée -10-14 kg. Les baies sont rouge orangé, grosses, 0,7 g. Petites épines.

"Otradnaya" - Un arbre ou un buisson avec une couronne étalée, presque sans épines. Maturation moyenne tardive. Productivité 8-9 kg. Les baies sont rouge-orange, moyennes et grandes, 0,6-0,7 g.

"Perchik" - Un buisson court et compact avec une couronne en forme de parapluie. Maturité moyenne précoce. Productivité 6-7 kg. Les baies sont rouge orangé, grosses, 0,7 g. La variété est plutôt piquante.

"Nugget" - Un arbre ou un arbuste de taille moyenne à maturité précoce, peu d'épines. Productivité 8-10 kg. Baies d'orange, grosses, 0,7 g.
Trofimovskaya '- Arbre épineux compact avec une couronne pyramidale. Productivité 6-7 kg.

"Chuiskaya" - Un arbre de taille moyenne avec une couronne étalée rare, presque sans épines. Maturation précoce. Productivité 8-10 kg. La variété est sujette au dessèchement mycotique et s'use avec des dégels fréquents.

"Botanique" - Arbre de taille moyenne avec presque pas d'épines. Productivité 6-7 kg.

"Botanical amateur" - Arbre compact de taille moyenne, presque sans épines. La variété est à croissance précoce et à maturation moyenne. Le rendement est très élevé - 20 kg. Résistant aux parasites et au séchage des mycoses.

L'argousier est-il un arbre ou un arbuste? Cultiver de l'argousier à la maison

La culture de l'argousier à la maison est un processus simple si vous tenez compte des informations et des recommandations ci-dessous. L'argousier est un arbre ou un arbuste qui pousse presque partout et selon les espèces.

L'origine et l'apparence de l'argousier

L'origine de la plante est légendaire. Le nom latin est déchiffré comme étant composé de deux mots: "cheval" et "gloss" ("Hippophae"). Cela est lié au fait que pendant la période A. Macédonienne, les chevaux malades fatigués faisaient bouillir une boisson à base d'argousier, ce qui redonnait de la force aux chevaux militaires..

Apparence d'argousier

Remarque! Le nom russe de l'arbuste est dû au fait que les baies sur les branches collent littéralement autour d'elles..

L'argousier a attiré une attention particulière en environ 20 ans. XIXe siècle, lorsqu'il est apparu dans la collection du Jardin botanique de Pétersbourg. À cette époque, il était d'abord possible de la cultiver, après quoi toute une classe a été formée. Ensuite, dans le catalogue, il a été attribué à des plantes résistantes à l'hiver qui portent bien leurs fruits.

Il a été apporté du Kansu par N.M. Przhevalsky. Dans son rapport, il a fait valoir que différents types d'argousier poussaient également dans l'Himalaya. C'est le jardin botanique de Saint-Pétersbourg qui a adapté la plante aux conditions russes.

Types populaires

Les variétés suivantes sont très demandées par les jardiniers..

Chuiskaya

Cette espèce est un arbuste herbacé à large couronne étalée. Il atteint trois mètres de hauteur. L'argousier de Chuy porte bien ses fruits, c'est pourquoi les jardiniers le choisissent souvent. Il est à noter qu'il peut être cultivé dans différentes zones climatiques: de Kaliningrad au Kamtchatka..

Remarque! Parmi ses avantages figurent la résistance à l'hiver, la simplicité, le bon goût du fruit, cependant, la variété est très sensible à l'arrosage. Par conséquent, pendant la culture, il est nécessaire d'observer la technologie agricole..

Abondant

Cette variété d'argousier se distingue par ses gros fruits. Ils ont un goût aigre-doux agréable et une forme cylindrique orange foncé. Il mûrit, en règle générale, à la fin du mois d'août. La fructification ne commence souvent que la quatrième année après la plantation. En même temps, il y a beaucoup de fruits, ils apparaissent chaque année..

La variété est peu exigeante dans le choix du sol. L'essentiel est d'arroser abondamment les jeunes buissons..

Orange

L'argousier orange est situé localement dans le territoire de l'Altaï. Le buisson ressemble à un petit arbre, car il dépasse la taille moyenne du buisson. Les fruits ont également une taille moyenne, environ 0,7 g. Dans le même temps, le goût est aigre-doux avec un peu d'astringence. La variété orange porte ses fruits à l'automne ainsi que la variété abondante la quatrième année après la plantation..

Remarque! Portera des fruits jusqu'à ce que l'arbre ait 10-12 ans.

Oléagineux

Cette espèce pousse principalement dans l'Oural. Il a une couronne ramifiée et des pousses légèrement épineuses. Les représentants de cette variété portent des fruits avec de petits fruits brun-rouge. Leur chair est aigre, donc le goût est de 4 points. Le buisson commence à porter ses fruits la troisième année.

Géant

Le géant n'a pas d'os sur les pousses. Parmi les avantages de cette descente figurent la résistance au gel, la résistance à la sécheresse, à gros fruits. En même temps, cela n'apporte pas une grande récolte et les semis poussent lentement.

Don de Katun

Ce type d'argousier pousse principalement dans les régions du nord. Les buissons atteignent une hauteur de trois mètres, tandis que la couronne elle-même est compacte. Les fruits de Katun sont petits, souvent aigres, mais pas amers. La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs. Période de fructification - 3-4 ans après la plantation.

Oreille d'or

L'oreille d'or se distingue par sa tolérance à la sécheresse. Il est de taille moyenne avec une petite couronne. Il est à noter que les fruits ne sont pas très savoureux, car ils sont moyennement aigres. Ils sont de taille petite à moyenne. L'arbre porte des fruits, comme les autres espèces, 3-4 ans après la plantation.

Nouvelles de l'Altaï

Nouvelles de l'Altaï - Argousier sauvage. Les fruits de cette variété sont de taille moyenne, de couleur jaune orangé. Ils ont un goût aigre-doux agréable et une peau fine. Leur période de maturation est moyenne..

Remarque! Cette espèce est résistante au verticillium et au fusarium.

Ce qui est nécessaire pour atterrir

Pour réussir la plantation d'argousier, vous devez respecter certaines exigences et prendre en compte certains points:

  • puisque les représentants mâles de l'argousier meurent plus souvent, les jardiniers plantent plus de spécimens mâles que femelles;
  • un plant mâle est entouré d'un plant femelle lors de la plantation, car lui seul est capable de polliniser 5-8 buissons;
  • les jardiniers conseillent de planter des plants de la même variété;
  • dans un rayon de 2 m de la brousse, aucun travail agrotechnique n'est effectué, car les racines d'argousier n'atteignent pas une grande profondeur.

Important! Les plants avec des racines jusqu'à 20 cm, un cou jusqu'à 8 mm et une hauteur de tige de 50 cm sont prêts pour le repiquage.

Même un jardinier novice peut faire pousser de l'argousier

Choisir le meilleur endroit

L'endroit où l'argousier sera planté doit être ensoleillé et ouvert, sans ombre. Il ne vaut pas la peine de placer des buissons près des plates-bandes, car vous pouvez endommager les racines en creusant le sol.

L'argousier n'aime pas le quartier avec des arbres. Dans le jardin, il est généralement planté en bordure sud..

Processus de plantation étape par étape

L'argousier se propage par boutures. Si nous considérons le processus étape par étape, cela ressemble à ceci:

  1. La fosse d'atterrissage éclate. Il doit être cubique, de 40 cm de chaque côté. L'humus est ajouté au sol à partir de la fosse avec du phosphore et du potassium. Tout s'endort dans un trou.
  2. Pour la plantation, une lame est faite sur laquelle le plant est placé et les racines sont redressées. Après cela, le sol est rempli et la terre est compactée.
  3. La tige est arrosée et le cercle du tronc est paillé.

Reproduction de l'argousier

Il existe différentes manières d'élever l'argousier. Parmi eux, ils se distinguent par des graines, des couches, la division d'un buisson, des pousses, des boutures. Le plus opportun et le plus pertinent d'entre eux est le dernier.

Propagation par boutures

Ce type est le plus courant, car il permet d'obtenir rapidement un résultat similaire à celui d'une pépinière. Les boutures lignifiées sont des branches d'une plante qui sont tombées en hibernation et qui ont été coupées. Ils sont généralement récoltés en novembre. L'épaisseur de la branche ne doit pas dépasser 5 mm. Ils sont placés dans un endroit frais et stockés jusqu'au printemps..

Au printemps, ils sont placés dans l'eau pendant 2-3 jours. Après cela, ils sont placés dans une solution qui leur permet de former des racines. Lorsque les racines apparaissent, vous pouvez commencer à planter. La température du sol doit être de 10 ° C à une profondeur de 10 cm, le sol doit être léger, il est conseillé de le préparer en automne.

Remarque! Si le sol est lourd, du sable y est injecté.

Les boutures enracinées sont plantées, laissant 1 à 2 bourgeons au-dessus du sol, puis paillis et arrosées.

Élevage de boutures d'argousier

Soin de l'argousier

Une attention particulière doit toujours être accordée à l'arrosage de l'argousier. Il doit être augmenté à l'automne. Les jeunes plants ont besoin en moyenne de 4 à 5 seaux d'eau, tandis que les adultes ont besoin de 8 à 10 seaux. Dans ce cas, le liquide est versé dans un cercle près du tronc à mesure que le sol se dessèche.

Le sol doit toujours être ameubli. Plusieurs fois par saison, on y ajoute un top dressing: divers composts (par exemple, de feuillage de bouleau, de pommes de terre, etc.). Assurez-vous d'introduire de l'humus.

Les semis d'argousier prêts à planter

Ainsi, l'argousier est un arbuste qui peut être cultivé à la maison. Elle donne facilement des racines à partir d'une branche. Il ne peut pas être planté à proximité d'autres arbustes et arbres, car la culture est en forte concurrence pour les nutriments dans le sol. À partir des fruits obtenus, vous pouvez fabriquer de l'huile d'argousier, qui est utilisée à des fins cosmétiques. C'est sûr même pour un enfant.

L'argousier est-il un arbre ou un arbuste? Cultiver de l'argousier à la maison

Argousier - culture et soins

L'argousier est un arbuste à feuilles caduques à plusieurs tiges, d'une hauteur de 1 à 3 m. L'argousier est une plante médicinale. Il n'est pas difficile de le cultiver dans votre jardin. Si vous créez les bonnes conditions, il vous ravira avec des fruits sains et savoureux..

Beaucoup de gens ne cultivent pas l'argousier, car l'arbre commence soudainement à mourir. Pour éviter que cela ne se produise, il est important de savoir que les racines de l'argousier se trouvent dans la couche supérieure du sol et s'éloignent de l'arbre, il est donc facile de creuser le sol pour les blesser..

Exigences du sol

Pour planter de l'argousier, vous devez bien préparer le sol. Fertilisez la terre avec de l'humus, il est préférable d'utiliser de la tourbe décomposée. Ne plantez pas d'argousier dans un sol marécageux. De plus, la plante n'aime pas les sols lourds et les sols riches en carbonates..

Choisir un site d'atterrissage

L'argousier est une plante qui aime la lumière et l'humidité, le site de plantation doit donc être ensoleillé. À l'ombre, il poussera et portera moins de fruits..

L'arbre doit être planté au bord de la parcelle, loin du jardin. Afin de ne pas endommager le système racinaire de l'argousier lors du relâchement des lits. Une racine endommagée provoquera une croissance sauvage. Vous pouvez desserrer la couche supérieure du sol, pas plus de 10 cm de profondeur. En même temps que le relâchement, de l'humus et des engrais minéraux sont introduits.

Comment choisir les plants d'argousier

Il est préférable de choisir et de planter des plants d'argousier au début du printemps. Puis, au cours de l'été, l'arbre prendra bien racine et hivernera normalement. Pour la plantation, des plants de deux ans conviennent.

Sélection de plants

  1. Il est important de s'assurer que les plants sont sains et adaptés à la variété végétale. Un semis de deux ans a une hauteur d'environ 50 cm et un diamètre de 5-7 cm, il a également 5-8 racines squelettiques, 25 cm de long.
  2. L'écorce adhère étroitement au bois, a une apparence saine, n'est ni froissée, ni rayée.

Afin d'éviter les maladies des arbres, vous ne devez pas planter de framboises, de fraises sur place, ni là où poussent les arbres fruitiers à noyau: pommiers, poires, cerises, abricots.

Il est préférable d'avoir 2-3 arbres femelles et un arbre mâle sur le site pour la pollinisation.

Atterrissage

L'argousier est planté dans un trou d'un diamètre de 70 cm, le sol est fertilisé avec des engrais minéraux et complexes, un monticule est fabriqué à partir du sol au fond du trou et le système racinaire du plant est réparti dessus, le collet racinaire après le retrait du sol doit être situé au niveau du sol. Ensuite, vous devez bien jeter les semis, en utilisant au moins deux seaux d'eau, et saupoudrer de terre. À l'avenir, vous devrez également bien arroser les semis..

Comment distinguer les arbres mâles et femelles

Bourgeons d'argousier ouverts

L'argousier est un arbre dioïque, il est divisé en fleurs mâles (staminées) et femelles (pistillées). La plante mâle ne porte pas de fruits, elle sert à la pollinisation. Un arbre suffit pour 5 à 7 semis femelles. L'argousier femelle porte des fruits. Il n'y aura pas de récolte sans argousier mâle. Vous devez planter des arbres à proximité, car la pollinisation se produit à l'aide du vent.

Il est difficile de distinguer ces plantes, surtout à un âge précoce. Mais il y a une différence:

  1. La plante femelle a de petits bourgeons doubles. Les spécimens mâles ont de plus gros bourgeons couverts de 3 à 5 écailles.
  2. Semis mâles plus gros.
  3. Les feuilles sont de formes et de couleurs différentes. Sur l'argousier femelle, les feuilles sont vertes, les feuilles mâles sont grises et ont une plus grande floraison.

Il n'est pas difficile de prendre soin de cet arbuste. Il est important d'ameublir le sol, d'arroser et de nourrir la plante, d'enlever les pousses séchées. Et puis l'argousier portera ses fruits pendant environ 12 ans. Après avoir atteint le moment où l'arbre cesse de porter ses fruits, vous pouvez le couper en une souche, ce qui incitera à faire pousser de nouvelles pousses, qui à l'avenir porteront à nouveau des fruits.

Arrosage

L'argousier adore l'arrosage, surtout par temps chaud. Lors de la cueillette des baies, nous vous recommandons de bien arroser l'argousier et de rincer les baies sur les branches en une.

Top dressing

Vous devez nourrir 4 fois par saison:

  • la première fois qu'ils le font au printemps.
  • la deuxième fois lors de la floraison, cela se fait avec une solution d'Humate de Potassium.
  • les deux autres pansements sont effectués après la floraison, avec un intervalle de 20 jours, pour cet usage Effecton.

Taille

Une condition importante pour partir est de couper le haut. Cela favorise un bon développement de la couronne. Vous devez tailler avant le débourrement afin d'éliminer les branches et les pousses de racines inutiles et endommagées. Cela peut être fait au moment de la récolte. L'arbre peut atteindre 6 mètres, pour une récolte facile, il est important de tailler régulièrement les cimes. Cela se fait avec un couteau de jardin ou un sécateur tranchant..

À des fins préventives, les branches de trois ans sont coupées.

Cueillir des baies

Cueillette des baies d'argousier

L'argousier de variété, dans des conditions favorables, donne un rendement élevé. Les baies poussent de manière dense sur les branches épineuses de l'arbre, ce qui prend beaucoup de temps et de patience à récolter. Récolte fin août. Mais si vous faites du jus à partir des baies, la collecte est reportée à début septembre. Ne serrez pas trop, les baies deviennent molles et éclatent.

Options de récolte de l'argousier

Il existe plusieurs idées connues pour récolter l'argousier:

  1. La méthode traditionnelle est lorsque chaque baie est arrachée, mais c'est très long et fatiguant.
  2. Utilisez une variété d'appareils, comme un bâton avec un crochet. Les baies sont retirées de la branche et tombent dans le récipient préparé..
  3. Vous pouvez couper les branches avec les fruits et les congeler. Les baies congelées sont plus faciles à retirer de la branche. Cette méthode convient en cas de congélation ultérieure des fruits..
  4. Si vous faites du jus d'argousier, il est préférable d'utiliser la méthode suivante. Il est bon de se laver les mains, et il est préférable de porter des gants culinaires et de presser le jus directement sur la branche. Vous devez commencer par la base et mener à la fin de la branche. Le jus fini tombera dans le bol substitué. Vous pouvez presser jusqu'à 5 litres de nectar en une heure.
  5. De nombreux cueilleurs de baies sont également disponibles. Vous pouvez prendre une poignée en bois et du fil, faire une boucle à partir du fil. Pour cueillir une baie, vous devez: mettre une boucle sur le fruit et couper brusquement le pied de lit, les baies tomberont dans le bassin.

Recommandations pour la récolte de l'argousier

  • Les baies doivent être coupées du haut de la branche vers le bas.
  • Il est également important de porter des gants pour éviter de rayer les épines et d'irriter la peau. Afin de ne pas gâcher les vêtements, vous pouvez utiliser un tablier, car le jus d'argousier ne peut pas être lavé.
  • Vous n'avez pas besoin de laver les baies, sinon une partie du jus sera perdue. Avant de cueillir, vous pouvez les rincer directement sur la brousse.
  • Il est préférable de collecter dans des plats émaillés..
  • Recycler le jour même de la récolte.

la reproduction

Il existe de nombreuses façons de reproduire l'argousier:

  1. Le moyen le plus simple de se reproduire est par graines, elles sont semées à l'automne. Les semis apparaissent dans un mois. Cette méthode est utilisée lors de la sélection de nouvelles variétés. Puisque les plantes mâles donnent une telle reproduction, elles sont utilisées à des fins décoratives ou pour greffer d'autres variétés..
  2. La multiplication par drageons est utilisée lorsque l'argousier n'est pas greffé. Au printemps, la progéniture est séparée de la plante mère, ajoutée goutte à goutte et bien arrosée. Lorsque le système racinaire se développe bien, il peut être transplanté à un autre endroit..
  3. Pour la multiplication par couches, il est préférable de prendre des pousses annuelles. Le sol doit être fertilisé. Ensuite, près de la base du buisson, de petites rainures sont faites dans lesquelles de jeunes pousses sont pliées. Les sommets sont un peu pincés. Lorsque les jeunes pousses atteignent 12 cm, elles sont saupoudrées de terre humide avec de l'humus. Au printemps, les couches enracinées sont transplantées dans un endroit permanent.
  4. Lorsqu'il est transplanté dans un nouvel endroit, l'argousier se propage en divisant le buisson. Pour ce faire, un buisson est déterré, les vieilles branches sont enlevées, laissant les plus jeunes. Lors de la division d'un buisson, des plantes avec un système racinaire développé sont choisies..
  5. Les plantes non fructifères sont utilisées pour la multiplication par boutures vertes. Dans ce cas, vous avez besoin d'une serre ou d'une serre. Les boutures doivent avoir une taille de 12 cm, les deux feuilles inférieures sont enlevées, les boutures sont plongées dans la solution d'enracinement pendant 12 à 15 heures. Ensuite, ils sont plantés dans une serre avec un sol préparé. Pour cela, des terres fertiles sont mélangées à de la tourbe et du sable, dans un rapport de 1: 3.
    Il est important de surveiller la température et d'arroser régulièrement les boutures; après quelques semaines, des racines adventives apparaissent. Et après un mois, en habituant progressivement la plante à l'air extérieur, le film peut être retiré.
  6. Le moyen le plus abordable est la reproduction par boutures lignifiées. Ils sont préparés en novembre et stockés au sous-sol. Au printemps, couper en 20 cm, tremper dans l'eau pendant plusieurs jours, puis pendant une journée dans une solution d'enracinement. Puis les bourgeons et les racines apparaissent.
    Les boutures sont plantées dans le sol préparé, arrosées abondamment et paillées d'humus. En moins d'un an, des plants sains sont transplantés dans un endroit permanent..

Maladies et ravageurs

Le plus souvent, l'argousier est malade des changements de température et d'humidité. La maladie la plus grave est le flétrissement verticillaire. C'est une maladie incurable dans laquelle les baies se ratatinent et se dessèchent. Les branches affectées doivent être coupées et jetées. Si cette maladie réapparaît l'année prochaine, vous devez vous débarrasser de l'arbre.

Ces ravageurs sont connus:

  • Papillon de l'argousier. Les chenilles de ces parasites rampent à l'intérieur du rein et rongent le noyau. La pulvérisation de chlorophos aidera à se débarrasser des parasites. Vous pouvez le faire avant le débourrement..
  • La même méthode est utilisée dans la lutte contre la mouche de l'argousier. Elle peut détruire les récoltes.
  • Le puceron de l'argousier infecte les feuilles de l'arbre. Ils jaunissent rapidement et tombent. Une décoction avec des pelures d'oignon ou d'ail, ou 10% de Karbofos aidera à se débarrasser des parasites.

Récolter les baies

Les fruits de l'argousier sont très riches en vitamines et en principes actifs biologiques. L'argousier est très utile et possède des propriétés médicinales.

Les fruits frais peuvent être simplement congelés ou frottés avec du sucre. Vous pouvez faire du jus de baies, faire de la confiture ou de la confiture. Il est impératif de préparer l'huile d'argousier pour l'hiver. Cet agent cicatrisant est connu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires..

Ayant cultivé de l'argousier sur votre site, vous pouvez apporter des vitamines à toute la famille toute l'année. En mangeant ces baies tous les jours, le corps recevra de nombreuses substances utiles..

Est-il possible de faire pousser de l'argousier à partir d'un os à la maison. Propriétés et caractéristiques de la culture de l'argousier.

Matériaux populaires

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Est-il possible de faire pousser de l'argousier à partir d'un os à la maison. Propriétés et caractéristiques de la culture de l'argousier.

L'argousier est une plante médicinale précieuse. Il peut être cultivé non seulement pour obtenir de l'huile d'argousier, mais également à des fins décoratives, ainsi que pour les haies et pour manger des baies..

L'argousier est une plante dioïque. Séparément, les mâles (munis d'étamines) grandissent séparément et les femelles séparément (pistillées). La pollinisation est réalisée à l'aide du vent. On distingue les mâles et les femelles par l'apparition de bourgeons fertiles: les bourgeons mâles sont plus gros et équipés de plusieurs écailles tégumentaires.

En termes de dimensions, l'argousier ne dépasse généralement pas 1,5 à 3 mètres, c'est-à-dire qu'il peut être au niveau d'un arbre ou d'un buisson moyen.
L'argousier tolère bien le froid hivernal, mais avec des changements soudains de température, le gel du bois est possible et chez les mâles, les rudiments floraux peuvent être endommagés.

L'argousier commence à porter ses fruits à partir d'environ 4 ans ou plus tard. Jusqu'à ce moment, il est presque impossible de déterminer le sexe de la plante..

L'argousier commence à fleurir presque simultanément avec le début de la croissance des feuilles. Les fleurs sont inodores, semblent discrètes. La période de maturation des fruits est d'environ 3 mois à compter de la fin de la floraison. La forme du fruit est différente, il peut être à la fois ovale et cylindrique et sphérique. La couleur du fruit est généralement jaune, mais il peut aussi être rouge. Le poids des fruits varie de 0,7 à 1 gramme. Chez l'argousier cultivé, les fruits sont plus gros et plus sucrés, tandis que chez les sauvages, ils sont petits et aigres. Le nombre de fruits diffère également: dans les espèces cultivées, il y en a beaucoup plus..

Les caractéristiques du système racinaire de l'argousier sont telles qu'il ne pénètre pas profondément dans le sol, mais se fixe dans la couche supérieure du sol. Dans des conditions naturelles, l'argousier sauvage se reproduit par progéniture.
Une autre différence inhabituelle entre le système racinaire de l'argousier est la présence de nodules, qui remplissent une fonction très importante pour la plante - la fixation de l'azote. Ceci doit être pris en compte afin de ne pas éliminer ces nodules par erreur, car leur apparence ressemble à certaines maladies des racines.
L'argousier aime la lumière. Lorsqu'elle est ombragée par d'autres plantes, elle se ramifie mal, commence à s'étirer vers le haut et les jeunes descendants d'argousier peuvent même mourir.

L'argousier dans un pot. Cultiver l'argousier: secrets et subtilités

Ces dernières années, la culture de l'argousier a attiré de plus en plus l'attention des jardiniers amateurs. Vous n'avez pas besoin de connaissances particulières pour cultiver de l'argousier.

Les fruits de l'argousier ont un goût particulier agréable, une valeur nutritive élevée et de nombreuses propriétés utiles, qui sont dues à un large éventail de substances minérales et aromatiques.

Les fruits d'argousier contiennent des vitamines C, K, A, B1, B2, B9, E, PP, ainsi qu'une grande quantité d'oligo-éléments, notamment du magnésium, du manganèse, du fer, du soufre, du bore, du titane, de l'aluminium.

Une confiture particulière très savoureuse est préparée à partir de ses fruits, frottée avec du sucre, et une huile très précieuse en est préparée, qui est utilisée dans le traitement des brûlures.

L'argousier est de deux types: un arbre atteignant 5 mètres de haut ou un arbuste à feuilles caduques dioïque, pollinisé par le vent. Ses fleurs femelles et mâles sont situées sur différents buissons. Il commence à fleurir au début du printemps, presque simultanément avec l'apparition des feuilles..

L'argousier, comme le chèvrefeuille, se propage de différentes manières: par graines, boutures vertes et lignifiées, stratification et drageons. Mais il faut se rappeler que si l'argousier est multiplié par graines, il perd les caractéristiques inhérentes à toutes les variétés et la moitié des semis se transforment en plantes mâles qui ne sont pas capables de fructifier..

Si la plante se reproduit par voie végétative, elle commence à fleurir et à porter des fruits à l'âge de 3-4 ans, donnant de bons rendements chaque année.

Comment planter correctement l'argousier

L'argousier est une plante résistante au froid, elle peut résister aux gelées jusqu'à -50 degrés. Le sol est préférable pour ses galets sableux, mais les chernozems sont tout aussi bons. Il pousse mal sur un sol lourd et supporte mal.

De plus, les zones inondées et saturées d'eau sont catégoriquement impropres à la culture de l'argousier. Il est préférable de planter l'argousier sur un sol neutre. Vous pouvez le faire au printemps et en automne, mais en automne, c'est encore mieux.

La culture de l'argousier est légèrement compliquée par sa dioïque. Par conséquent, je voudrais recommander de planter 1 à 2 plantes mâles dans le jardin potager ou le potager sur plusieurs plantes femelles (2-4), dans lesquelles la floraison commence plus tôt que les plantes femelles pendant 1 à 3 jours..

Pour la plantation, ils creusent un trou de 50 cm de profondeur et de même diamètre. Ensuite, vous devez retirer le sol de ce trou et le connecter avec un seau de compost ou d'humus, ajouter 60 g de sulfate de potassium et 100 g de superphosphate. Versez tout cela dans le trou de plantation et versez 2 seaux de dolomite liquide à raison de 1 tasse de farine de dolomite par seau d'eau. Tout cela est recouvert d'une couche de sol fertile.

La plante doit se tenir verticalement dans la fosse, tandis que le collet doit être approfondi de 5 cm. Après avoir planté un buisson, vous devez l'arroser, compacter le sol et le saupoudrer de terre. Les buissons sont espacés les uns des autres à une distance de 2 mètres.

Il est nécessaire d'utiliser des formes locales, car les plantes apportées d'autres endroits donnent des baies, mais elles ne gagnent pas toutes les propriétés utiles dans nos conditions.

Comment bien prendre soin de l'argousier

Prendre soin de l'argousier consiste à couper régulièrement les pousses et les brindilles sèches, à ameublir le sol autour des buissons et à arroser régulièrement. Il est conseillé d'arroser l'argousier par la pluie. Par temps chaud, cela lui procure un plaisir particulier..

Pendant la saison de croissance, la plante doit être nourrie plusieurs fois. Fondamentalement, ceux-ci devraient être une alimentation foliaire..

La première alimentation doit être effectuée à un moment où les feuilles fleurissent avec une solution d'urée (30 g d'urée par seau d'eau sont nécessaires) ou une solution d'engrais Ross.

La deuxième alimentation se fait au tout début de la floraison. Pulvériser avec une solution d'eau et de "Potassium humate" (ajouter 30 g d'une substance liquide dans un seau d'eau).

Ensuite, après la floraison, deux autres pansements sont faits similaires au second avec un intervalle de 3 semaines..

Pour former une couronne dans des buissons d'un an qui n'ont pas de branches, le sommet doit être coupé. Au cours des années de culture suivantes, vous devez effectuer une taille régulière de l'argousier, au cours de laquelle les branches séchées et congelées et la croissance des racines sont éliminées. Après environ 10 ans, la brousse a besoin d'être rajeunie.

Comme vous pouvez le constater, la culture de l'argousier ne nécessite pas de connaissances et de compétences particulières, et chacun peut s'essayer à la culture sur son site d'une plante originale aux feuilles argentées et aux baies jaunes. Essayer.

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Comment faire pousser de l'argousier à partir de graines. Reproduction de l'argousier par boutures lignifiées et vertes

La méthode de multiplication par boutures lignifiées est très simple. Même un jardinier amateur inexpérimenté peut le gérer. Le temps de coupe est la fin de l'automne (novembre - début décembre) et le début du printemps (fin mars - début avril).

Plus tard au printemps, au moment du gonflement des bourgeons, les boutures prennent à peine racine. Les croissances lignifiées de deux ans sont choisies, car des arbres plus forts en poussent que des croissances annuelles. La longueur des branches coupées est de 30 à 40 cm, l'épaisseur de 6 à 8 mm. Il vaut mieux ne pas prendre de branches plus fines.

Les boutures de 15 à 20 cm de long sont coupées des pousses, attachées en grappes, enveloppées dans un chiffon et placées dans un sac en plastique avec de la neige.

Le paquet est abaissé dans un trou pré-préparé ou placé à l'endroit où, au tout début de l'hiver, la neige commence à s'accumuler, puis une congère de neige se forme. Pour l'assurance, vous pouvez couvrir le sac avec des feuilles sèches ou des branches d'épinette.

Je connais un jardinier qui croit que le meilleur endroit pour conserver les boutures en hiver est... un tas d'humus.

Au printemps, les boutures sont plantées, après les avoir maintenues dans de l'eau chaude et propre pendant trois jours. L'eau est changée de temps en temps. Vous pouvez utiliser des médicaments qui favorisent l'enracinement.

Avec toute plantation de boutures d'argousier (vertical ou avec une légère pente) 2 à 3 bourgeons doivent rester au-dessus du sol, la plupart des boutures sont souterraines. L'humidité de l'air et du sol joue un rôle important lors de l'enracinement. Lors de la plantation au printemps, une pousse de 20 à 60 cm de long pousse à l'automne.

L'argousier issu de boutures lignifiées commence à porter ses fruits la troisième année.

Les boutures vertes prennent racine si un certain nombre de conditions sont créées pour elles (pulvérisation d'humidité, mélange de sol stérile et meuble, couche supérieure d'une couche de sable lavé, stimulants de la formation des racines, etc.). Le moment des boutures vertes est également important. Pour la région de Moscou - de la seconde quinzaine de juin à la mi-juillet.

À quelle distance planter l'argousier les uns des autres. Atterrissage, la taille de la fosse d'atterrissage

Dans la plupart des régions, l'argousier est planté au printemps et à l'automne, dans les régions du nord de la partie européenne de la Russie - uniquement au printemps. Les semis d'un an ou de deux ans sont plantés dans un endroit permanent. Un bon semis de deux ans doit avoir au moins 4 à 5 racines de 20 cm de long et au moins 2-3 pousses d'environ 50 cm de long dans la partie aérienne.

Un trou de plantation pour un buisson d'argousier est fait de 40 à 50 cm de large et de 35 à 40 cm de profondeur. La distance entre les plantes doit être d'au moins 2,5 m d'affilée et 3 m entre les rangées. Au centre de la fosse de plantation, un piquet de plantation est installé et au fond un drainage est posé d'environ 10 cm d'épaisseur (la pierre concassée, la brique cassée, la roche coquille et les déchets de construction peuvent être utilisés comme drainage).

Sur les sols légers, le sol extrait de la fosse est mélangé à des engrais organiques et minéraux, sur des sols argileux lourds et tourbeux, un mélange de terre est préparé à partir de terre de jardin (seulement une couche fertile), de sable de rivière et d'humus ou de tourbe (s'il ne roule pas, c'est-à-dire pas trop acide ) dans des proportions égales et ajoutez-y 150-200 g de superphosphate simple et 30-40 g de chlorure de potassium.

L'argousier est planté verticalement, car avec une plantation inclinée, les bourgeons sur le tronc se réveillent et la couronne sera courbée. Les racines sont réparties uniformément sur le monticule, les recouvrant progressivement de terre et les secouant légèrement pour que tous les vides autour des racines soient remplis. Le collet est enterré à au moins 3 à 5 cm sous le niveau du sol (sur des sols meubles, il peut être enterré jusqu'à 10 cm). Après avoir rempli le trou avec de la terre, la plante nouvellement plantée doit être arrosée avec 2-3 seaux d'eau et le cercle du tronc doit être recouvert de tourbe altérée (couche de 5 à 6 cm) ou de sable de rivière (épaisseur de couche de 6 à 8 cm).

Arbre d'argousier

L'argousier est un arbre aux propriétés médicinales. Il est considéré comme une plante de miel aussi excellente que le tilleul. Les anciens Grecs utilisaient ses branches pour soigner les chevaux. Dans une plante, toutes ses parties peuvent être utilisées comme médicament: baies, écorce, branche et racines. Les propriétés bénéfiques de l'argousier permettent de l'utiliser en cosmétologie..

Argousier - buisson ou arbre

Si nous parlons de savoir si l'argousier est un arbre ou un arbuste, ce qu'est l'argousier, vous devez immédiatement mettre en point tous les i: l'argousier est un arbuste. Sa hauteur dépend des conditions dans lesquelles il pousse (de 5 à 15 m). Grâce à cela, la plante est utilisée comme haie..

À quoi ressemble l'argousier? Le bois est recouvert d'une peau brun clair. Le plus attrayant dans son apparence est les feuilles vertes: longues et étroites, situées près les unes des autres sur les branches. Au printemps, des fleurs femelles ou mâles indéfinissables apparaissent sur l'arbre. Il existe également des plantes, femelles ou mâles. La différence entre eux est que les fruits se développent sur les plantes femelles, tandis que les plantes mâles fonctionnent comme des pollinisateurs. Chaque branche se termine par de petites épines qui pendent doucement.

Les fruits de l'argousier entourent toute la branche. Il est impossible de dire avec certitude quand l'argousier mûrit. Les baies d'argousier mûrissent du début août à la fin de l'automne. Ils sont petits (0,3-0,6 g), de forme ronde. Il y a une petite pierre au milieu du fruit. La peau des baies est grasse. Les fruits mûrs ont un goût aigre-doux avec une amertume à peine perceptible.

Important! La plante commence à porter ses fruits 5 à 7 ans après la plantation. D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 11 kg de baies.

La description dit que la composition chimique de l'argousier est assez variée et détermine la valeur des baies. Il comprend des composants tels que l'acide ascorbique, les vitamines B, la vitamine A, l'acide folique, le fer, le magnésium, le silicium, le bore, le soufre. L'huile d'argousier est fabriquée à partir de graines.

Argousier: propriétés médicinales et contre-indications

L'huile peut être utilisée pour soigner les brûlures, les plaies en décomposition, l'eczéma, le lichen. L'utilisation d'extrait de baies peut également être utile dans le traitement des ulcères gastriques ou duodénaux. Les bienfaits de l'huile d'argousier pour les maux d'oreille sévères, le nez qui coule et les maux de gorge sont notés.

En plus de ses qualités utiles, il possède également des propriétés négatives. Par exemple, lors du diagnostic de pancréatite, d'hépatite, de cholécystite aiguë, la prise d'argousier doit être minimisée ou complètement exclue.

Important! L'huile d'argousier peut aider contre les ulcères, mais la consommation de baies fraîches peut nuire à la santé humaine. Cela est dû au fait qu'ils contiennent une grande quantité d'acides.

Il est également déconseillé aux personnes souffrant de lithiase urinaire de manger des baies fraîches. Sinon, la possibilité d'une augmentation de l'acidité dans l'urine n'est pas exclue..

Les drageons de la famille de l'argousier

Drageons de la famille de l'argousier: culture et entretien

Il existe plusieurs options possibles pour l'élevage d'une culture. Parmi eux sont les suivants:

  • Séminal. Vous pouvez semer des graines au printemps ou à l'automne. Ils sont prétraités avec un stimulant de croissance. Les jardiniers expérimentés utilisent rarement cette méthode, car il n'y a aucun moyen de savoir à l'avance quel sera le sexe de la plante après la germination de la graine. Cela ne sera connu qu'après 2 à 3 ans.
  • Les pousses de racines. Après 10 ans, la plante aura un système racinaire bien formé. Un grand nombre de jeunes pousses apparaît sur le site. Il est utilisé dans la reproduction..
  • Couches. Les couches d'argousier sont pliées au sol et recouvertes d'une fine couche de sol. Après 3 à 4 semaines, la croissance donnera une racine.
  • Greffage. Les boutures sont greffées sur des porte-greffes dont l'âge atteint 2 à 3 ans.

Important! Le plus efficace est la reproduction de l'argousier grâce à l'utilisation de branches et de pousses de racines.

L'argousier ne tolère pas la transplantation, il doit donc être immédiatement planté dans un endroit permanent. Pour cela, une zone ensoleillée convient, dans laquelle l'acidité du sol est neutre..

Pour que le plant prenne racine rapidement, les jardiniers expérimentés recommandent d'ajouter de l'humus et du superphosphate dans la fosse de plantation. Pendant les fouilles d'automne du site pour l'argousier, vous pouvez ajouter des engrais minéraux et de la cendre de bois.

Les dimensions de la fosse de plantation peuvent être de moins de 50 X 100 cm Un piquet en bois est enfoncé en son centre, dont la hauteur est comprise entre 70 et 100 cm, il servira de support pour le tronc. Les racines de la plantule sont doucement redressées et progressivement recouvertes de terre. Après la plantation, le buisson est arrosé avec 2 à 3 seaux d'eau. Le cercle proche de la tige est paillé. Grâce à cela, il sera possible de maintenir l'humidité du sol pendant plusieurs jours..

Il est recommandé de commencer la taille au début du printemps. Pendant les 5 premières années, la couronne est éclaircie: les pousses qui n'ont pas poussé correctement sont enlevées. Pour les arbres plus âgés, un rajeunissement et une taille hygiénique sont effectués: les branches jeunes, endommagées et sèches sont enlevées.

L'arbre ne tolère pas la sécheresse et l'engorgement, ce qui entraînera le développement de petites feuilles pouvant changer de couleur et le rendement diminuera..

Important! La saturation en eau nuit au développement du système antirougeoleux. Elle commence à pourrir. La plante peut mourir.

Pendant la saison de croissance des feuilles et de maturation des baies, la fréquence d'arrosage doit être augmentée.

Un buisson ou un arbre d'argousier nécessite un relâchement périodique du sol près de la tige. Grâce à cette procédure, un bon apport d'air aux racines est assuré et améliore également le drainage..

Les plantes adventices prennent dans le sol les nutriments nécessaires à la croissance de l'argousier. Afin d'éviter leur manque, il est recommandé de les détruire si nécessaire..

Variétés populaires

Plusieurs centaines de variétés d'argousier ont été sélectionnées par les sélectionneurs. Parmi les plus connus, on trouve:

  • La beauté de Moscou se caractérise par un niveau de rendement élevé. Dans un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 16 kg de baies, qui mûrissent au début de l'automne.
  • Une oreille dorée. La période de fructification commence après 3 ans. Il n'y a pratiquement pas d'épines sur les branches. L'avantage est que la variété a une excellente résistance à l'hiver. Cela vous permet de faire pousser l'oreille d'or même dans l'Oural. Les fruits mûriront à la fin de l'été..
  • Sibérie dorée. Les principales caractéristiques de cette variété sont des rendements élevés (jusqu'à 21 kg de fruits par plante) et une résistance au gel. Cet arbuste épineux peut pousser dans le territoire de Krasnodar, en Crimée, ainsi que dans la région de Leningrad, où les hivers sont rudes ou avec peu de neige. Les baies sont bien mûres au début de l'automne..
  • Crusiniform. Il n'y a pas d'épines sur les branches du buisson. Le poids des fruits atteint 10 g. Ils mûrissent à la fin de l'été. La particularité de la variété dans sa résistance à la sécheresse et au gel.
  • Beauté de Nizhny Novgorod. La variété a été récemment élevée. Les baies peuvent mûrir au milieu de l'été.

Chacun d'eux a ses propres caractéristiques qui doivent être prises en compte lors de la croissance..

Ravageurs et lutte contre l'argousier

Malgré le fait que l'argousier est célèbre pour sa haute immunité aux maladies et aux infestations de ravageurs, la possibilité de sa maladie n'est pas exclue. L'endomycose se classe au premier rang des plus courantes. La maladie provoque un champignon, qui est transporté par le vent ou les insectes. La maladie affecte les fruits: les baies perdent leur couleur et deviennent molles. En hiver, les spores du champignon hibernent dans l'écorce d'un buisson ou dans les baies tombées et au printemps, elles commencent à infecter les jeunes fruits. Pour lutter contre la maladie, il est recommandé de pulvériser le buisson après la floraison avec 0,5% d'oxychlorure de cuivre.

Quant aux ravageurs, ils "adorent" l'argousier:

  • Mouche de l'argousier. Si la brousse est affectée par cet insecte, la possibilité de perdre 85% de la récolte n'est pas exclue. Les mouches commencent à voler après avoir hiverné au début de l'été. La femelle pond des œufs sous la peau du fruit. Lorsqu'un buisson est endommagé par un ravageur, les baies se tachent, puis s'assombrissent et tombent. Pour la prévention, pulvériser le buisson avec du chlorophos au début de l'été aide.
  • Papillon de l'argousier. L'insecte ressemble à un papillon de nuit. Il éclot à partir des pupes, dans lesquelles se transforment les chenilles. Ceux-ci, à leur tour, endommagent les parties vertes de la brousse, entraînant leur dessèchement. Pour détruire les chenilles, l'arbre est aspergé d'entobactérine ou de chlorophos.
  • Huître perlière. Les larves d'insectes sucent le jus des jeunes bourgeons et des feuilles. En conséquence, les feuilles s'enroulent et tombent. Pour détruire les larves, le buisson doit être traité avec du karbofos.

Avec des soins simples, un arrosage rapide et une prévention des maladies, un buisson donnera au jardinier une excellente récolte de baies curatives et utiles.